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巡迴短講|臺灣啤酒發源地-台北啤酒工場
▍序言台北啤酒工場(建國啤酒廠)/臺灣菸酒股份有限公司:臺灣啤酒發源地,昔日東亞三大酒廠之一。該廠位於台北市的黃金地段,但近年來面臨都更議題。今年,中央政府介入,北科大校友積極協助,計畫將該廠區三分之一的土地歸還給國有財產署。內政部和北市府則計劃將這片土地轉變為文教用地,供北科大提出申請使用。▍酒廠的歷史和文化酒廠擁有悠久歷史和深厚傳統,與當地社區有緊密的聯繫,其文化價值深遠。台北啤酒工場因改為精釀工廠,相較臺灣菸酒其他酒廠而言,產量少而精。是否應該停產割地挪為他用?讓我們一同看看各地的案例吧!……✈ 巡迴短講第二站|臺灣1860年臺灣開港通商,啤酒進口歷史由此開始。日本時期,啤酒風靡,總督府..
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