【講座時間異動公告】講座原訂於 2025/4/13（日）14:30-16:00 ，因故調整至 2025/4/19（六）14:30-16:00。原先已完成線上報名者，我們會保留您的報名資料，並同步寄發講座時間異動通知信，如因時間異動需取消報名，請回信取消即可。造成不便，敬請見諒。————————————#倉庫講堂 #食的記憶 #BOLERO波麗路：臺北西餐廳中的時代風貌你最愛波麗路的哪一道經典菜色？擁有歷史建築文化資產身分的 #波麗路BOLERO，被譽為「臺北最老西餐廳之一」，餐廳的命名竟與西班牙舞曲有著浪漫的連結。座落於昔日商業交流最繁盛的大稻埕，波麗路最初以喫茶店之姿登場，隨著時..
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#倉庫講堂 #食的記憶 #一百多年來臺灣人如何請客你會如何挑選請客的地點？在多元族群擁抱的臺灣，飲食文化的豐富多樣性不僅是味蕾的享受，更是歷史的淬煉。正是這種飲食文化的多樣性，讓「請客」這一傳統的社交活動，成為了展示人與人之間情感交流與文化認同的重要平台。18世紀初，北部的商業據點大稻埕，在商貿的蓬勃發展下，不僅促進了飲食交流的頻繁，也催生了屬於臺灣人自己的料理空間——酒樓。這些酒樓最初是達官貴人的社交場所，其中江山樓與東薈芳更是曾經聯合承辦過日本裕仁皇太子的御宴，展現了料理的精緻與國際化。本次講座邀請到《料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜》一書的作者——蕭秀琴，以書籍..
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＃舊紙變新福 ＃再生春聯添新景「千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。」時光荏苒，一年已逝，而龍年將至——新年初升的太陽溫煦的照亮每一戶人家，你的家門口是否已經換上新的春聯？臺北記憶倉庫存收集了過期的文宣品與宣傳單，將紙張撕碎後製成紙漿後做成再生紙，讓紙張也可以和我們一起迎來新的春天，化作對來年的祝福。「再生」既有著重獲生命的意思，也象徵著脫胎換骨後的重新出發，用再生紙做成的春聯，寄託著舊日再生的祝福，讓每一張紙都有新的意義。每張紙上獨一無二的紋理也蘊含著飽含溫度的祝福。歡迎您參加我們的工作坊，把新年的願望寫在紙上，親手製作獨樹一幟的春聯吧臺北記憶倉庫祝福大家新的一年的都能有美好的前景活動時間｜2/..
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民俗，無疑是認識當地居民及生活習慣的途徑之一。祭祀儀式、節慶慶典、民間俗信，每個習俗都承載著神秘的過去與深刻的文化意義。伴隨遠洋活動的開始，外來文化與島上民族傳統習俗的交匯，形成了獨特而豐富的民俗風情。時代更迭，民俗也在不斷的演變與發展。從過去的傳統到現代的創新，民俗文化經歷了千變萬化的歷程，但仍保留著其獨特的魅力與價值。回到全球連結更為緊密的今天，民俗又會迎來什麼樣的變化？本次講座邀請長年致力於民俗推廣的林茂賢老師，從不同角度解讀臺灣民俗的淵源與演變，帶大家深入瞭解這塊土地上獨有的文化脈絡。————————————————————活動資訊 ｜ 台灣民俗采風講者：林茂賢 / 臺中教..
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