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(台北市中正區忠孝西路一段265號 臺北記憶倉庫內)
｜川流之島｜尋「她」時代・茶葉禮盒
尋「她」時代
眾裡尋她千百度，那人卻在燈火闌珊處
你/妳也還在尋找嗎？是尋她？還是尋找自己？
早在一百年前，女性粉領就開始問世
他們不用再成為男人背後的偉大女人
而是不需要依附男人即可偉大
在那個世代，女性可以悅己者容
選擇與自己相配的服裝
在文化鼎立的時代中，爭奇鬥豔。
▲ 包裝設計理念
西元1935年，日本統治臺灣四十周年時，臺灣總督府便開始規劃「始政四十周年紀念臺灣博覽會」來表現其施政績效及經濟榮景。而這個活動的前夕有六成五是臺灣本島漢人；二成九是日本人。兩個民族涇渭分明的風俗，再加上明治維新西化的推行，直接反應在傳統服飾上，讓日治戰時下的臺灣形成了服裝三分的文化風俗。
沿襲閩粵的漢服-大襟衫
受漢民族保守主義的影響，女性傳統服飾多為右衽，下裳搭配褲或裙。
服飾的花紋多以刺繡方式呈現，閩南婦女較華麗鮮豔；客家婦女則樸實低調。
世代更迭的和服-日式和服
日式和服起源於大唐文化，經歷世代更迭，演變成得以展現女性端莊、安穩、寧靜之服飾。
皇民化運動時期，臺灣女性曾被要求全面穿著，但因價格昂貴，而僅在少數場合如婚禮、學校等穿著。
粉領問世的職服-西洋洋裝
西洋洋裝經日本大正中期推廣輾轉至臺灣本島，戰時臺灣在日本政府積極建設時期，增加許多工作機會，女性也得以展露頭角，洋裝因具便利與經濟性，而成為當時的女性制服。
外盒包裝說明
禮盒包裝以臺北記憶倉庫建築外觀進行設計，拿到禮盒後打開包裝盒，同時意味著打開倉庫的歷史，將鐵道沿線曾經乘載茶葉的倉庫歷史與內包裝盒的茶葉歷史相呼應並產生連結，一同走進臺灣茶葉的黃金年代，共飲臺灣的好茶。
▲ 臺灣茶葉歷史
臺灣氣候溫暖、潮濕且雨量均勻，茶葉一年可收四季，尤其春夏為盛。西元1858年天津條約規定臺灣府（今臺南市）為國際通商口岸，香港英商來臺收購烏龍茶粗製品，開始了臺灣茶葉外銷年代。
西元1865年，杜特氏來臺採購臺灣茶葉運銷歐洲英國等地，白毫烏龍茶贏得英女王美譽而有了東方美人之稱。
後來，烏龍茶價格越來越昂貴，洋行漸漸不再收購，茶商只好將大部分的烏龍茶運至福州改製包花茶，西元1885年，臺灣製茶技術已進入自然清香年代。生於1853年的魏靜發明了「南港種籽」也就是臺灣最早的包種茶，不需像烏龍茶般繁工製造，又比薰花加工處理的「包花茶」還香，不僅獲得日本昭和天皇頒「白櫻花狀」之殊榮，也震驚了茶葉界。
▲ 臺北記憶倉庫與茶葉的漫漫史
「臺北記憶倉庫」前身為「三井倉庫」，為三井物產株式會社於日治時期約1913-1914年間所建立，全名「舊三井物產株式會社北門倉庫」。三井為當時臺灣最大的貿易集團，經營茶、米、砂糖、樟腦、食鹽、菸草等專賣品的輸出，對臺灣的產業運輸、山林資源及族群互動有深遠的影響。其中的臺灣茶產業，伴隨著許多重要的歷史軌跡。
1899年，三井合名會社開啟了臺灣茶產業的拓展之路，於今日的三峽、大溪與新店地區引進相關技術。早期以烏龍茶、包種茶的生產和銷售為主，也致力於阿薩姆紅茶的培育，成功克服氣候及環境的劣勢，於北臺灣建立紅茶王國，並以「日東紅茶」之名享譽國際。三井建立臺灣紅茶從無到有的產業命脈，並見證了茶葉外銷的黃金年代，寫下了一個世紀的懷舊記憶。
▲ 一起品好茶
溫壺｜倒入約1/3滿水量，蓋上壺蓋靜置2分鐘，再用手輕觸壺身，溫度如果均勻即可將水倒掉，完成溫壺。
溫杯｜注入沸水，約1分鐘將水倒掉
*溫壺與溫杯可避免泡茶時熱水降溫過快，造成茶葉無法如期釋放
茶具選擇｜可選擇不具吸水性的瓷壺與玻璃，不吸附茶葉的味道，還可反映茶湯色澤與茶香，品飲東方美人茶時，茶杯還可考慮有蓋碗之類型，碗狀造型能讓茶葉有空間舒展，加蓋具不完全密閉悶泡，而不過度萃取茶苦澀味，喝出茶的好味道。
【東方美人茶】
東方美人茶又稱白毫烏龍茶，俗名稱膨風茶，是臺灣道地的客家茗茶。其生長環境獨特，需要背風面、潮濕、日光充足且無污染的地方，再加上小綠葉蟬附著吸吮，讓分泌物在陽光下照射產生酵素行光合作用，即可成為富有獨特蜜果香的正統茶菁。
東方美人茶是臺灣特有茗茶，產地分布於坪林石碇與竹苗茶區，竹苗地區的東方美人茶以青心大冇最為正統，而坪林區雖種茶時間晚，但獨有大慢種種植，坪林區所產的東方美人茶具有特殊的梨子香氣，也廣受茶葉界之喜愛。
• HOT
置茶｜茶葉大約為茶具1/4滿，東方美人茶茶味濃，可依個人口味酌量增減茶量
注水｜注入約85-90℃的水，避免溫度太高，會破壞東方美人茶原有的味道
等待｜注入熱水等待約60秒。第二泡以後，等待時間即各增加20秒，東方美人耐泡性強，3-5泡口感最佳，每次注入茶葉可反覆回沖泡7-8次
• COLD
茶量約1:100即100ml的水壺，約放1g茶，可依個人口味酌量增減，靜置室溫3小時，再放入冰箱冷藏12小時，即可飲用。
《建議》冷泡茶須儘速飲用，避免放置過久而變質
【文山包種茶】
文山包種茶盛產於臺北文山地區，茶園分佈於海拔400-700公尺以上的山區，生長環境以水氣充足、雪霧瀰漫及土壤肥沃之茶區最佳。
輕微氧化的文山包種茶，要求外觀呈條索狀，色澤翠綠；茶色蜜綠鮮豔略帶金黃；香氣清揚優雅、滋味甘醇滑潤。文山包種茶特別重視香氣，香氣愈高品質愈好。
• HOT
置茶｜茶葉大約為茶具2/3滿，因包種茶外型較蓬鬆，需特別注意茶量，可依個人口味酌量增減
注水｜注入約90-100℃的水
等待｜注入熱水等待約60秒。第二泡以後，等待時間即各增加20秒，每次注入茶葉可反覆回沖泡4-5次。
• COLD
茶量約1:100即100ml的水壺，約放1g茶，可依個人口味酌量增減，靜置室溫3小時，再放入冰箱冷藏12小時，即可飲用。
《建議》冷泡茶須儘速飲用，避免放置過久而變質
【阿薩姆紅茶】
臺灣適合種植阿薩姆紅茶的產地分別為南投魚池、日月潭、埔里、名間及花東一帶，其土壤、氣候及風土與印度的阿薩姆省相似，分佈於海拔600-800公尺，生長環境溫暖濕潤、日照短。
其入口微中度甜，酸尾韻，收斂性及存在感強，濃郁甘醇香氣，有麥芽、焦糖及木質的香味，色味較重、茶色質地強、硬，是屬於中厚度的茶體，適合作為紅茶基底的品種。
• HOT
置茶｜茶葉大約為茶具1/4滿，可依個人口味酌量增減茶量
注水｜注入約95-100℃的水
等待｜注入熱水等待約60秒。第二泡以後，等待時間即各增加20秒，每次注入茶葉可反覆回沖泡2-3次。
• COLD
茶量約2:100即100ml的水壺，約放2g茶，可依個人口味酌量增減，靜置室溫3小時，再放入冰箱冷藏12小時，即可飲用。
《建議》冷泡茶須儘速飲用，避免放置過久而變質
▲ 商品資訊－尋「她」時代
東方美人茶｜40g
文山包種茶｜40g
阿薩姆紅茶｜80g
禮盒尺寸｜35.5×17.5×6.5cm
• 系列禮盒皆附中英語歷史介紹與沖泡說明
• 接受國內配送與到店取貨（臺北市中正區忠孝西路一段265號）
★ 注意事項 ★
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｜川流之島｜三井舊倉庫（紅茶禮盒）
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| 享譽國際的紅茶品牌
「臺北記憶倉庫」原為日本時代三大集團之一「三井物產株式會社」興建之倉庫。三井集團在臺經營多樣物產貿易,包含茶葉、木材、樟腦等,更發展出享譽國際的紅茶品牌──「日東紅茶」。三井集團早期以烏龍茶、包種茶的生產與銷售為主,約1920年代引進阿薩姆茶樹品種於南投埔里、魚池一帶培育試種,隨後也在北部山區拓展許多茶廠據點。「臺茶八號」即為阿薩姆茶樹培育而成,歡迎您在臺北記憶倉庫裡,飮盡臺灣紅茶的百年歷史。
| 三井舊倉庫·紅茶啤酒
以三井舊倉庫原儲放物產「紅茶」延伸,挑選臺茶八號做啤酒基底,入口微甜、稍澀,並帶有淡淡的木質香,混合茶湯與啤酒的麥芽香,讓你一瓶酒即感受兩種味覺衝擊。
品名：三井舊倉庫（紅茶啤酒）
產品種類：啤酒類
酒精濃度：5.5％ 容量：330毫升
主要原料：水、大麥芽、臺茶8號、啤酒花、酵母
委託製造商：大浪據文化有限公司
公司地址：臺北市中山區錦州街106號
製造商：德意生物科技股份有限公司
製造地址：桃園市龍潭區中興路九龍段129巷175弄22號
臺北記憶倉庫服務專線：02-2371-4597
瓶底沉澱物為啤酒酵母
請存放於陰涼低溫環境