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（已額滿）#釀造計畫5.0—2026釀梅體驗
（已額滿）#釀造計畫5.0—2026釀梅體驗
#釀造計畫5.0——2026釀梅體驗一年一度釀梅時節又到囉！經過時間的催化，在地新鮮的梅子搭配冰糖，成為一瓶瓶酸甜美好，專屬春天的釀梅。釀造計畫來到第5年～不管是舊朋友還是新朋友，都誠摯歡迎您一起來釀梅，為春天增添色彩！特別活動｜記憶開箱將與你分享去年釀梅成果！4/25（六）臺北記憶倉庫，一同創造記憶的味道！◉時間｜4/25（六）14:00-15:30◉地點｜臺北記憶倉庫◉帶領｜山歸來費用｜原價1,500，限時優惠999元（4/20前）            兩人同行2,300（含兩組材料）◉備註｜含梅子、釀造基底、冰糖、玻璃瓶等材料..
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釀造計畫 三部曲 - 2024釀梅體驗
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釀造計畫 三部曲 - 2024釀梅體驗
春末夏初，正是釀造的好時節。把握青梅漸漸轉黃的時刻，製作季節限定的好滋味。經過時間的催化，在地新鮮的黃梅搭配冰糖，成為一瓶瓶酸甜美好，專屬春天的釀梅。釀造計畫來到第三年～不管是舊朋友還是新朋友，都誠摯歡迎您一起來 #釀梅，為春天增添色彩！#釀造計畫三部曲 特別活動｜記憶開箱｜邀請您一起回味去年度釀梅成果，凡參加活動便能獲得去年釀造飲品一杯。4/27（六）臺北記憶倉庫，一同創造記憶的味道！◉時間｜4/27（六）14:00-15:30◉地點｜臺北記憶倉庫◉帶領｜山歸來◉費用｜原價1,500，限時優惠1,200元，兩人同行2,300（含兩組材料）◉備註｜含梅子、釀造基底、冰糖、玻璃瓶等材料及講師費..
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｜川流之島｜釀梅DIY釀造計畫
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｜川流之島｜釀梅DIY釀造計畫
【釀梅DIY釀造計畫】 青澀到熟成，酸澀化甘醇，初戀成為枕邊人（?）以時間催化記憶，那些曖昧不明的酸楚如今回想是什麼味道呢？生活中的酸V就用釀梅來化解吧～現在正值黃梅的季節，也是釀製的好時節！鮮採黃梅佐冰糖與基底，經沉澱過後，迎來春轉夏季的儀式感。釀一瓶屬於你的記憶，靜待時光消磨在閒話家常間醞釀與人交流的溫度！4/23（六）臺北記憶倉庫，在古色古香之中，讓我們與時間一同釀造，創造午後甘美記憶！活動時間｜4/23（六）下午13:30-15:00活動地點｜臺北記憶倉庫活動帶領｜山歸來活動費用｜原價1,500，限時優惠1,180元（含梅子、釀造基底、冰糖、玻璃瓶等材料及講師費）..
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｜川流之島 釀造計畫 ｜釀梅DIY活動
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｜川流之島 釀造計畫 ｜釀梅DIY活動
每年的冬季，梅花在山間盛開，為冬景增添寒意。到了春末夏初的時節，累積一季的養分開始在樹頭上結果。當青梅果開始轉黃，初成熟的「黃梅」成為梅酒香氣的關鍵角色。在這個青梅轉黃的時節，臺北記憶倉庫和@川流之島 邀請您一起#製作梅酒，將春天的記憶封存！梅酒浸泡的過程裡，四季的記憶也正在罐中發酵，黃梅與冰糖相互作用，正如記憶與生活不斷地累積和交融。釀造計畫二部曲 特別活動｜記憶開箱｜邀請您一同開箱去年度釀造計畫的成果，凡參加活動便能獲得去年釀造的梅酒一杯，一起品嘗記憶的味道，讓梅酒記憶循環在臺北城內。4/23（六）臺北記憶倉庫，在紅磚瓦之中讓我們與時間一同體驗釀梅，讓釀造計畫持續醞釀！｜時間｜4/29（六..
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